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Facas para Filetes


As facas para filetes são essenciais se cozinha peixe, possuem uma lâmina mais flexível que todas as outras. Quando pressionada contra a espinha dorsal de peixes chatos e usada com movimentos planos e giratórios, despega filetes das espinhas.

Corta habilmente em duas metades longitudinais peixes redondos como a cavala e a truta.


Brand: NICUL Modelo: 391.9000.03
Conjunto de alta qualidade de facas profissionais para Sushi. Cabo cilindrico em POM. Lâmina em aço inoxidável. Faca de CozinheiroComprimento lâmina: 18 cm Faca para TrincharComprimento lâmina: 20 cm Faca SantokuComprimento lâmina: 18 cm..
40,49€
Sem impostos:32,92€
Brand: NICUL Modelo: 787.2102.12
  Faca utilitária de cozinha.   Especificações: Material da lâmina: aço inox MoVa revestido a titânioComprimento da lâmina: 12 cmMaterial do cabo: polipropilenoNova gama de facas de cozinha TITANIUM. Sendo de produção 100% nacional (NICUL - fábrica de cutelaria), os modelos TITANIUM são produzidos..
7,36€
Sem impostos:5,98€
Brand: Albainox Modelo: 17275
 Esta faca funciona na perfeição com fruta, peixe, vegetais e carne sem osso.A lâmina em cerâmica mantém um poder de corte preciso e mais duradouro, sem necessidade de uma frequente afiação.Especificações:Cabo: Revestido com BorrachaMaterial da Lâmina: Cerâmica de ZircónioTamanho da Lâmina: 12,5 cmI..
13,10€
Sem impostos:10,65€
Brand: Albainox Modelo: 17282
 Esta faca funciona na perfeição com fruta, peixe, vegetais e carne sem osso.A lâmina em cerâmica mantém um poder de corte preciso e mais duradouro, sem necessidade de uma frequente afiação.Especificações:Cabo: Revestido com BorrachaMaterial da Lâmina: Cerâmica de ZircónioTamanho da Lâmina: 12,5 cmI..
11,33€
Sem impostos:9,21€
Brand: NICUL Modelo: 787.2102.14
  Faca para filetar.   Especificações: Material da lâmina: aço inox MoVa revestido a titânioComprimento da lâmina: 14 cmMaterial do cabo: polipropilenoNova gama de facas de cozinha TITANIUM. Sendo de produção 100% nacional (NICUL - fábrica de cutelaria), os modelos TITANIUM são produzidos em aço I..
11,40€
Sem impostos:9,27€
Brand: ICEL Modelo: 221.DR07.180
  Essencial se cozinha peixe, esta é a lâmina mais flexível de todas. Quando pressionada contra a espinha dorsal de peixes chatos e usada com movimentos planos e giratórios, despega filetes das espinhas. Corta habilmente em duas metades longitudinais peixes redondos como a cavala ou a truta..
41,36€
Sem impostos:33,63€
Brand: ICEL Modelo: 261.OX07.20
  Essencial se cozinha peixe, esta é a lâmina mais flexivel de todas. Quando pressionada contra a espinha dorsal de peixes chatos e usada com movimentos planos e giratórios, despega filetes das espinhas. Corta habilmente em duas metades longitudinais peixes redondos como a cavala ou a truta. ..
30,37€
Sem impostos:24,69€
Brand: MORAKNIV Modelo: 17292
  Faca para filetar, com lâmina de aço inoxidável.   Especificações: Tamanho de lâmina: 15.2 cm Tamanho total: 26.8 Cabo ABS de limpeza fácil ..
31,84€
Sem impostos:25,89€
Brand: Victorinox Modelo: 6.8713.20
Quando necessitamos de transformar um belo peixe em filetes, pudemos contar com a esta Faca para Filetes. Com a sua lâmina incrivelmente afiada e flexível, teremos a agilidade e poder de corte  que precisamos para criar filetes perfeitos.Características:Lâmina flexívelCabo ergonómicoPode ir à máquin..
26,58€
Sem impostos:21,61€
Brand: ICEL Modelo: 271.8621.30
  Faca para salmão da prestigiada marca ICEL. Lâmina de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). Cabo de POM com rebites de aço inox...
34,03€
Sem impostos:27,67€
Brand: JERO Modelo: 2851211SAL
  Faca para salmão e presunto da marca JERO, com alveolos.  Lâmina em aço Tyssen Krupp 1.4110. Cabo em madeira...
10,57€
Sem impostos:8,59€
Brand: ICEL Modelo: 271.8628.30
  Faca para salmão da prestigiada marca ICEL. Lâmina de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). Cabo de POM com rebites de aço inox.Altura da lâmina: 2 cm..
24,80€
Sem impostos:20,16€
Brand: ICEL Modelo: 261.TK14.15
Faca com lâmina longa e fina que lembra um ramo de salgueiro, daí seu nome Yanagi. Sua lâmina pode ter de 15 a 30 cm, muito utilizada na culinária japonesa para o preparo do sashimi, e corte do sushi. Os chefes japoneses (itamae-san) costumam manter dois jogos de facas quando são fabricadas em aço c..
21,54€
Sem impostos:17,51€
Brand: ICEL Modelo: 261.TK14.18
Faca com lâmina longa e fina que lembra um ramo de salgueiro, daí seu nome Yanagi. Sua lâmina pode ter de 15 a 30 cm, muito utilizada na culinária japonesa para o preparo do sashimi, e corte do sushi. Os chefes japoneses (itamae-san) costumam manter dois jogos de facas quando são fabricadas em aço c..
23,68€
Sem impostos:19,25€
Brand: ICEL Modelo: 261.TK44.30
Faca com lâmina longa e fina que lembra um ramo de salgueiro, daí seu nome Yanagi. Sua lâmina pode ter de 21 a 30 cm, muito utilizada na culinária japonesa para o preparo do sashimi, e corte do sushi. Os chefes japoneses (itamae-san) costumam manter dois jogos de facas quando são fabricadas em aço c..
38,31€
Sem impostos:31,15€
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