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Faca para Pastelaria ICEL

Faca para Pastelaria ICEL
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Faca para Pastelaria ICEL
  • Modelo: 28200.HR66000.250
  • Envio dentro de 1-2 Dias
ICEL ICEL
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Esta faca de pasteleiro da linha Horeca Prime da ICEL foi desenvolvida para garantir cortes limpos, precisos e uniformes, mesmo em bolos e pães de grande dimensão. O seu desempenho resulta da combinação equilibrada entre lâmina longa, perfil estreito e serrilha eficaz, aliada a um cabo ergonómico que assegura conforto e controlo durante o uso profissional.


Indicada para pastelaria, padaria e restauração, é uma ferramenta fiável para o apreciador de pastelaria profissional que valoriza eficiência, durabilidade e acabamento perfeito no corte.


Características:

  • Lâmina serrilhada ideal para pastelaria, confeitaria e padaria

  • Corte limpo e uniforme, mesmo em produtos de grande dimensão

  • Cabo ergonómico para utilização prolongada

  • Adequada para uso profissional intensivo

  • Pode ir à máquina de lavar loiça


Especificações:

  • Cabo: Polipropileno, com elevada resistência, rigidez e dureza. Apropriado para esterilização e utilização a temperaturas entre 80 °C e 100 °C

  • Lâmina: Aço inoxidável martensítico, com excelente equilíbrio entre retenção do fio, resistência à corrosão e flexibilidade, evitando quebras durante o uso

  • Comprimento da lâmina: 25 cm

  • Peso: 221 g



Lâmina
Comprimento da Lâmina 25 cm
Material da Lâmina Aço Inox
Tipo
Tipo Lâmina Fixa
Cabo
Material do Cabo Sintético
Fabrico
País Portugal

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Etiquetas: Fatiar
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