workshopUm grupo vindo dos Açores irá participar este sábado, 30 de Maio, em mais um workshop de cutelaria promovido pelo Lombo do Ferreiro, em Relvas (Santa Catarina). Lombo do Ferreiro é uma marca registada que pretende divulgar a secular tradição de produção artesanal de cutelaria em Santa Catarina e que tem uma oficina de cutelaria, com a reprodução dos antigos métodos artesanais de trabalhar o ferro, reconhecida como Unidade Produtiva Artesanal pelo IEFP.

O workshop de amanhã será a terceira acção de formação realizada em 2015 pelo projecto Lombo do Ferreiro (que comercializa e promove a cutelaria local), destinada à realização de uma faca, desde a sua concepção até à arte final.

Segundo Filipa Norte, daquela empresa, o balanço dos dois workshops que realizaram em Maio foi “foi muito positivo, tendo em conta a satisfação dos participantes de terem a oportunidade de dar forma a um pedaço de aço e transformarem-no no objecto que idealizaram e com um poder de corte excelente, o que é bem visível nas fotografias que publicámos nas redes sociais”.

Nestas duas iniciativas participaram 10 pessoas (o máximo era de seis em cada dia), desde especialistas até curiosos.

“Já tivemos participantes de áreas tão diversas como a medicina, arquitectura e design gráfico, que vêm satisfazer uma curiosidade e aproveitam esta oportunidade única”, revelou a responsável. Houve também chefes de cozinha que quiseram fazer a sua própria ferramenta de trabalho.

Participaram igualmente pessoas com profissões ligadas a um trabalho mais mecânico e que já realizaram tentativas para produzir uma faca em casa, mas que procuram conhecer melhor os processos envolvidos para melhorar o resultado final.

“Muitos estão ligados a actividades ao ar livre, como o bushcraft e a caça, onde têm já uma forte ligação com a utilização diária de facas, conhecendo bem, ao nível da utilização, os aços e todos os outros materiais bem como os modelos específicos”, adiantou ainda Filipa Norte.

O objectivo dos workshops passa exactamente pela divulgação e promoção do gosto pela produção artesanal de cutelaria.

“Disponibilizamos a nossa oficina aos participantes, após a conclusão do curso, caso pretendam seguir com a produção de novas peças”, explicou Filipa Norte.

O projecto Lombo do Ferreiro surgiu com o objectivo de criar uma plataforma de comércio online dos produtos da fábrica CIOL – Cutelarias Industriais do Oeste, uma empresa familiar em Relvas.

O portal (www.commerciol.com) foi lançado em 2008 e “desde logo percebemos o seu potencial de divulgação, tendo sido alargado o leque de oferta a produtos de outras fábricas com quem já mantínhamos parcerias, como a cutelaria Martins, NICUL, ICEL e CARPA, juntando marcas estrangeiras reconhecidas internacionalmente, como Victorinox e Opinel e a cutelaria táctica com a marca RUI, entre outras”.

Como estão inseridos num meio pequeno, que tem uma secular tradição de produção artesanal de cutelaria, quiseram divulgar também essa vertente com a criação da marca registada Lombo do Ferreiro, uma designação atribuída em homenagem ao sítio com vestígios arqueológicos mais antigos de actividade metalúrgica na região.

Foi também construída uma oficina de cutelaria, com a reprodução dos antigos métodos artesanais de trabalhar o ferro que, desde 2014, é reconhecida pelo IEFP como Unidade Produtiva Artesanal. O Lombo do Ferreiro disponibiliza aos interessados todas as ferramentas, materiais e conhecimentos para o início da produção de cutelaria de autor artesanal, uma área de conhecimento muito específico, ainda de difícil acesso.

“Queremos ser um centro de aprendizagem e ponto de encontro de artesão e interessados”, disse a responsável.

Participam ainda em vários eventos ligados a este sector em Portugal e no estrangeiro. O ano passado participaram, como oradores, na Feira Internacional de Cutelaria de Albacete, realizada anualmente no Museu de Cutelaria da cidade.

Vão continuar também os workshops, estando já previsto um outro, em Outubro, para execução de baínhas em pele.

Pedro Antunes-Gazeta das Caldas