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Faca de Chefe 21 cm ICEL Anarchy

Faca de Chefe 21 cm ICEL Anarchy
Faca de Chefe 21 cm ICEL Anarchy
Faca de Chefe 21 cm ICEL Anarchy
Faca de Chefe 21 cm ICEL Anarchy
Faca de Chefe 21 cm ICEL Anarchy
Faca de Chefe 21 cm ICEL Anarchy
Faca de Chefe 21 cm ICEL Anarchy
Faca de Chefe 21 cm ICEL Anarchy
Faca de Chefe 21 cm ICEL Anarchy
Produto com Oferta das Despesas de Envio
Os produtos com preço superior a 45 euros têm a oferta das despesas de envio.
  • Modelo: 22901.AN10.21
  • Envio dentro de 15-25 Dias
225,88€
Sem impostos: 183,64€


A Anarchy é uma linha de facas de qualidade, onde o aço e bronze estão em simbiose.


Estas facas são produzidas em aço inoxidável com 3,5 milímetros de espessura. O seu aço é constituído por uma conjugação equilibrada de carbono e crómio, que proporciona uma resistência à corrosão e um prolongado poder de corte.

O cabo é realizado em Micarta preto/castanho, com acabamento semelhante à madeira, mas mais adequado para o ambiente de cozinha.

A Micarta é um compósito de camadas de materiais, como o linho e plástico, unidas a alta temperatura.

O resultado é um material rígido, resistente à agua e higiénico. Em comparação à madeira, que é um material vivo que se expande com a humidade e tem uma alta tendência para atrair germes, a Micarta é inegavelmente melhor quando se trata de questões de higiene e sustentabilidade.

Cada faca tem um botão de punho em latão desenhado exclusivamente e uma frase associada, gravada nas costas da lâmina, tornando o design destas facas único e distinto estendendo-se mais além do que estamos habituados a ver numa cozinha moderna.


Especificações:

  • Lâmina: Aço 4116
  • Comprimento da Lâmina: 21 cm
  • Espessura da Lâmina: 3,5 mm
  • Guarda: Latão
  • Cabo em Micarta, com inscrição em latão embutido.
  • Escultura em latão no botão de punho



ICEL Linha Anarchy

A Linha Anarchy surgiu de uma parceria da ICEL com o Chef sueco Christian Campogiani. O Chef Campogiani apresentou um conceito, que a ICEL tomou em mãos, projectou e desenvolveu. 

Dono de dois dos mais conceituados restaurantes de Estocolmo, Christian identificou a falta de um conceito de facas diferente, que encarnasse de forma mais próxima o espírito dos Chefs contemporâneos, o Chef "Rock Star", e desta vontade, juntamente com o saber fazer técnico e comprometimento da ICEL, saiu a linha Anarchy, que incorpora a mais alta tecnologia existente no mundo das cutelarias com detalhes artesanais só possíveis de executar com o conhecimento e experiência seculares do capital humano da ICEL.

Apreciações deixamos ao cuidado de cada um, mas permitam-nos classificá-las de marcantes e originais...

Citando palavras do Chef Campogiani: "Anarchy knives were born from a need...The need to stand out!"

    Lâmina
    Comprimento da Lâmina 21 cm
    Material da Lâmina Aço Inox
    Tipo
    Tipo Lâmina Fixa
    Cabo
    Material do Cabo Sintético
    Fabrico
    País Portugal

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    Etiquetas: Preparar