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Cutelos


Os cutelos são uma das ferramentas mais robustas e versáteis numa cozinha, existem dois modelos: o europeu e o chinês.

O cutelo tipo europeu têm uma lâmina larga e pesada, sendo muito utilizado para cortar ossos, como se fosse um machado.

O cutelo tipo japonês pode ser muito útil e versátil para o chef de cozinha, trata-se de uma ferramenta mais leve para diversos tipos de corte, com mais precisão é muito útil para fatiar, cortar legumes e frutas à julienne e para cortar ervas. 


Brand: CIOL Modelo: 2343.9350.19

Cutelo CIOL

Cabo em POM vermelho. Lâmina em aço inoxidável...
66,08€
Sem impostos:53,72€
Brand: CIOL Modelo: 2353.9300.12

Cutelo CIOL - POM

Este cutelo é  o utensílio ideal para partir ossos e cartilagens.Especificações:Cabo: POMMaterial da Lâmina: Aço Inox de Qualidade SuperiorTamanho da Lâmina: 16cm..
25,50€
Sem impostos:20,73€
Brand: NICUL Modelo: 492.7170.18

Cutelo de Cozinha NICUL 18 cm

Este prático cutelo é o utensílio ideal para partir ossos e cartilagens.Especificações:Cabo: POMMaterial da Lâmina: Aço Inox de Qualidade SuperiorEspessura da Lâmina: 5mmTamanho da Lâmina: 18cm..
39,02€
Sem impostos:31,72€
Brand: Tojiro Modelo: F-1113

Cutelo Naikiri - Tojiro Hammered Finish

Faca de lâmina larga para uma boa orientação, usada para descascar e cortar legumes e vegetais.Esta é uma fusão de tradição com a tecnologia moderna.VG10 no núcleo, aço inoxidável 13 cromo como camadas externas. O acabamento Kurouchi geralmente enferruja com facilidade, mas o revestimento transparen..
123,00€
Sem impostos:100,00€
Brand: Tojiro Modelo: 239.FD-1598.17

Cutelo Naikiri - Tojiro Shippu Black Damasco

A faca Naikiri, da série Zen Black da Tojiro, depressa se irá tornar a sua primeira escolha para cortar todo o tipo de vegetais.A fusão do design Japonês e Europeu torna a faca perfeita para o uso domestico ou profissional.A lâmina da série Shippu Black Tojiro é composta por 63 camadas de aço Damasc..
187,00€
Sem impostos:152,03€
Brand: Tojiro Modelo: 239.FD-1568.17

Cutelo Naikiri - Tojiro Zen Black

A faca Naikiri, da série Zen Black da Tojiro, depressa se irá tornar a sua primeira escolha para cortar todo o tipo de vegetais.A fusão do design Japonês e Europeu torna a faca perfeita para o uso domestico ou profissional.A serie Tojiro Zen Black destaca-se pelo núcleo da lâmina em aço com alto teo..
132,00€
Sem impostos:107,32€
Brand: ICEL Modelo: 34100.4072000.240

Cutelo Profissional ICEL

  Este cutelo profissional é o utensílio ideal para partir ossos e cartilagens.    ..
67,39€
Sem impostos:54,79€
Brand: Tojiro Modelo: F-1114

Faca de Chefe - Tojiro Hammered Finish

Faca para todas as tarefas: cortar carne e peixe, picar vegetais, ervas e para descascar e esmagar alho.Esta é uma fusão de tradição com a tecnologia moderna.VG10 no núcleo, aço inoxidável 13 cromo como camadas externas. O acabamento Kurouchi geralmente enferruja com facilidade, mas o revestimento t..
123,00€
Sem impostos:100,00€
Brand: Tojiro Modelo: F-1111

Faca p/ Legumes 13cm - Tojiro Hammered Finish

Faca com lâmina pontiaguda para descascar, cortar e decorar frutos e vegetais.Esta é uma fusão de tradição com a tecnologia moderna.VG10 no núcleo, aço inoxidável 13 cromo como camadas externas. O acabamento Kurouchi geralmente enferruja com facilidade, mas o revestimento transparente aplicado na su..
80,00€
Sem impostos:65,04€
Brand: Tojiro Modelo: F-1110

Faca p/ Legumes 9cm - Tojiro Hammered Finish

Faca com lâmina pontiaguda para descascar, cortar e decorar frutos e vegetais.Esta é uma fusão de tradição com a tecnologia moderna.VG10 no núcleo, aço inoxidável 13 cromo como camadas externas. O acabamento Kurouchi geralmente enferruja com facilidade, mas o revestimento transparente aplicado na su..
70,00€
Sem impostos:56,91€
Brand: Tojiro Modelo: F-1112

Faca Santoku - Tojiro Hammered Finish

Faca de cozinheiro modelo japonês, com alvéolos (evita que os alimentos colem à lâmina), indicada para todas as tarefas: cortar e fatiar carne e peixe em pequenas porções, picar vegetais e ervas.Esta é uma fusão de tradição com a tecnologia moderna.VG10 no núcleo, aço inoxidável 13 cromo como camada..
123,00€
Sem impostos:100,00€
Brand: ICEL Modelo: 22901.AN26000.180

Cutelo Japonês ICEL Anarchy

A Anarchy é uma linha de facas de qualidade, onde o aço e bronze estão em simbiose. Estas facas são produzidas em aço inoxidável com 3,5 milímetros de espessura. O seu aço é constituído por uma conjugação equilibrada de carbono e crómio, que proporciona uma resistência à corrosão e um prolongado ..
236,00€
Sem impostos:191,87€
Brand: ICEL Modelo: 26100.TK26000.180

Faca Usuba ICEL Tokyo

Como as outras facas de sushi, a Usuba apresenta um gume com ângulo de desbaste somente de um lado.A Usuba é a faca tradicional Japonesa, concebida para preparar os vegetais com a precisão necessária à cozinha Japonesa.Usuba significa literalmente "lâmina fina", em comparação com outras facas, exigi..
28,55€
Sem impostos:23,21€
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