15 Sep
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O The Guardian decidiu testar o HORL 3 para responder a uma pergunta muito concreta: será que este afiador de rolo consegue devolver um bom fio às facas de cozinha sem exigir a técnica e a experiência normalmente associadas às pedras de afiar?
O tes..
15 Sep
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Em 2026, a Spyderco celebra
50 anos de inovação
com uma das edições mais especiais da sua história: a
Spyderco Native 5 50th Anniversary Amber Bone CPM S90V Sprint Run
. Mais do que uma nova versão de um dos canivetes ..
12 Sep
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O Nascimento de uma Lenda sob a Tempestade
A Morakniv Mörkret não é meramente um acréscimo ao catálogo; é um milestone histórico que redefine os limites da engenharia de cutelaria sueca. O seu nome, que se traduz como "Escuridão", foi inspirado ..
05 Sep
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O tártaro de atum é um prato fresco, elegante e aparentemente simples. Contudo, como o peixe é servido cru e cortado em pequenos cubos, a escolha do atum, a temperatura, a higiene e, naturalmente, a faca utilizada fazem toda a diferença.
Um corte ..
30 May
-335x200w.jpg "Oficina do Cuteleiro de Santa Catarina: um legado recuperado para as futuras gerações")
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Uma comunidade unida para preservar a sua históriaNo passado dia 30 de maio de 2026 foi inaugurada a Oficina do Cuteleiro de Santa Catarina, um espaço dedicado à preservação, valorização e divulgação de uma das atividades que mais marcou a identidade..
21 May
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O que precisa de saber antes de responder às autoridades
Há compras online que parecem simples: uma navalha para coleção, uma faca curiosa vista num marketplace estrangeiro, uma espada decorativa, um artigo de artes marciais ou uma peça que, n..
12 May
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Num mundo cada vez mais digital e acelerado, existem experiências que nos fazem abrandar, trabalhar com as mãos e criar algo verdadeiramente único. É exatamente isso que acontece no Workshop de Cutelaria Artesanal do Lombo do Ferreiro.
Na oficina, e..
23 Apr
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O CALDAScut está a afirmar-se como um dos eventos mais relevantes do setor, reunindo artesãos, marcas e apaixonados pela cutelaria. Um dos destaques vai para o Concurso de Cutelaria, uma iniciativa que promete dar palco ao talento e à criatividade de..
23 Apr
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Diogo Nobre, cuteleiro de 26 anos, tem uma paixão que se transformou em ofício da forma mais genuína possível: pela curiosidade.
Sempre fascinado pelo mundo da sobrevivência, procurou aprender mais sobre facas, e foi assim que chegou, pela primeira v..
13 Mar
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Países como França, Espanha e Argentina já receberam este encontro internacional. Agora é a vez de Portugal acolher um dos eventos mais relevantes do universo da cutelaria.Entre 1 e 3 de maio, Caldas da Rainha recebe o CALDAS CUT – 5.º Encontro Mundi..
28 Feb
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A Faca Utilitária Serrilhada da WÜSTHOF é uma verdadeira aliada discreta na cozinha pode passar despercebida à primeira vista, mas depois da primeira utilização torna-se indispensável.Graças ao seu fio serrilhado e à lâmina de tamanho intermédio, com..
27 Feb
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Uma faca de pão como nenhuma outra a WÜSTHOF Classic Precision Bread Knife com Dupla Serrilha redefine o conceito de corte sem esforço.Concebida com um nível incomparável de artesanato e inovação, a sua lâmina com dupla serrilha desliza até pelas cro..