Novo
Conjunto KAI Strop + Pasta
89,95€
Sem impostos: 73,13€
Workshop de Cutelaria Artesanal
Canivete Victorinox p/ Enxertia
Livro Enxertias - Manual Técnico para Amadores e Profissionais
Tesoura para Podar Felco 19 c/ Sistema de Pulverização
Workshop de Cutelaria Artesanal
O Conjunto Strop KAI foi desenvolvido para a manutenção e o acabamento do gume das facas, ajudando a preservar a sua capacidade de corte e a prolongar o intervalo entre afiações.
O assentador é revestido em couro bovino russo e possui duas faces de utilização. A passagem cuidadosa da lâmina sobre o couro permite realinhar e polir o gume, removendo pequenas irregularidades resultantes da utilização diária.
O conjunto inclui uma pasta de polimento de óxido de alumínio extremamente fina, que deve ser aplicada numa das superfícies do assentador. A sua ação abrasiva suave contribui para um acabamento mais fino e polido do gume.
É especialmente indicado para a manutenção de facas de cozinha de elevada qualidade, permitindo conservar o desempenho da lâmina quando utilizado regularmente e com a técnica adequada.
Durante a utilização, a faca deve ser movimentada com o gume orientado no sentido contrário ao movimento, evitando cortar ou danificar a superfície em couro.
Características:
| Tipo | |
| Tipo | Acessórios |
| Fabrico | |
| País | Japão |
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