Menu
Your Cart
0
0

Faca de Chefe Itamae™ Bunka Bocho by Spyderco

Faca de Chefe Itamae™ Bunka Bocho by Spyderco
Faca de Chefe Itamae™ Bunka Bocho by Spyderco
Produto com Oferta das Despesas de Envio
Compras superiores a 49 euros têm a oferta das despesas de envio.
  • Modelo: K18GPBNBK
  • Envio dentro de 10-15 Dias
Spyderco Spyderco
Baseada em 0 comentários. - Escreva um comentário
309,95€
Sem impostos: 251,99€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto


A Faca Bunka Bocho Itamae™ da Spyderco, parte da coleção Murray Carter, é uma faca multifuncional ideal para preparar carnes, vegetais e peixes. Apresenta uma lâmina de 19,5 cm em aço Super Blue/SUS410, com construção de três camadas que proporciona durabilidade e precisão. O cabo tradicional "wa-style" é feito de G-10 de cor castanha, destacando a estética e o conforto. Esta faca é projetada para chefs que exigem o melhor desempenho e qualidade.


Características:

  • Comprimento total: 31,9 cm
  • Comprimento da lâmina: 19,5cm
  • Aço: Super Blue/SUS410
  • Peso: 173g
  • Espessura da lâmina: 1,9 mm
  • Cabo: Burl G-10
  • Origem: Japão


Uma faca multiuso adequada para preparar carne, vegetais e peixe, a Bunka Bocho significa literalmente "faca cultural" por causa de seu papel na preparação da culinária tradicional japonesa em casa. Intimamente relacionada à faca Santoku ("três virtudes"), a Bunka Bocho tem uma ponta mais aguda e utilitária.

Literalmente significando "na frente da tábua de corte", Itamae é um título extremamente prestigioso reservado para chefs de sushi altamente qualificados. Consistente com esse status de elite, a Série Itamae da Coleção Murray Carter — o nível mais alto da Coleção — orgulhosamente apresenta materiais premium e artesanato intransigente.

As lâminas das facas da Série Itamae são habilmente trabalhadas em aço laminado consistindo de um núcleo Aogami Super Blue revestido entre camadas de aço inoxidável SUS410. A construção clássica de três camadas permite que as camadas externas protejam e suportem a camada central de aço carbono ultra-rígido que forma o fio da lâmina. Moídas excepcionalmente finas e retas para um desempenho de corte incomparável, as lâminas também apresentam o "Carter Elbow" exclusivo da Murray Carter — um afunilamento distinto da espinha até a ponta que reforça a ponta da lâmina.

As lâminas de elite da Série Itamae são combinadas com cabos tradicionais "estilo wa" (octogonais) feitos de burl G-10 deslumbrante e realçados com virolas pretas G-10. Criada para aqueles que exigem o melhor, a série Itamae captura fielmente o espírito das cobiçadas facas de cozinha artesanais da Murray Carter e define um novo padrão em talheres de cozinha de alto desempenho.

Lâmina
Comprimento da Lâmina 19.5 cm
Material da Lâmina Aço Inox
Tipo
Tipo Lâmina Fixa
Cabo
Material do Cabo Sintético
Fabrico
País Japão

Escreva um comentário

Tem de se autenticar ou registar-se para poder comentar.
Etiquetas: Preparar
Faca para Legumes 10 cm ICEL Nature

Faca para Legumes 10 cm ICEL Nature

  Com o seu bico pontiagudo e quase sem anilha, é essencial para trabalhos minuciosos com frutos pequenos e legumes, como tirar as sementes a pime..
17,68€
Sem impostos:14,37€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Faca Multiusos 13 cm ICEL Nature

Faca Multiusos 13 cm ICEL Nature

  Geralmente com menos de 15 cm, tem uma lâmina mais fina que a faca de chfe e pode não ter um espigão a todo o comprimento. É boa para trinchar e..
20,85€
Sem impostos:16,95€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Faca para Pão ICEL Nature

Faca para Pão ICEL Nature

  Essencial em todas as cozinhas, corta côdeas e permite-lhe manter afiadas as facas com lâminas prensadas. Uma boa faca de pão corta com precisão..
26,89€
Sem impostos:21,86€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Faca de Cozinheiro 18cm ICEL Nature

Faca de Cozinheiro 18cm ICEL Nature

  A versatilidade desta faca de cozinha multiusos advém do tamanho da lâmina, que oscila entre 15 cm e 36cm. As maiores conseguem abrir pinça..
28,18€
Sem impostos:22,91€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Faca de Trinchar ICEL Nature

Faca de Trinchar ICEL Nature

  A Lâmina longa e elegante desta lâmina tem 18-26 cm de comprimento e é facil de manusear com precisão. É perfeita para cortar em fatias carne co..
27,50€
Sem impostos:22,36€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Gravação Personalizada Gravação Personalizada

Gravação Personalizada

 Personalize a sua faca!Ofereça aos seus entes queridos, clientes ou a si mesmo uma faca personalizada única e original. Podemos gravar um nome, ..
3,95€
Sem impostos:3,21€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Gravação Personalizada Gravação Personalizada

Gravação Personalizada

 Personalize a sua faca!Ofereça aos seus entes queridos, clientes ou a si mesmo uma faca personalizada única e original. Podemos gravar um nome, ..
3,95€
Sem impostos:3,21€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Bolsa p/ Cinto Barbaric Bolsa p/ Cinto Barbaric

Bolsa p/ Cinto Barbaric

  Bolsa pratica e leve, com duas presilhas para prender no cinto ou na mochila. Características: Material: Nylon 600D Fechos: ..
12,77€
Sem impostos:10,38€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Opinel Carbono
-10 %

Opinel Carbono

O aço original da Opinel, famoso pelo seu gume com grande poder de corte, fácil de afiar. Sensível à oxidação, a lâmina precisa de uma manutenção cuid..
10,92€ 12,13€
Sem impostos:8,87€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Opinel Inox
-10 %

Opinel Inox

O famoso modelo de navalha Opinel é o companheiro ideal para petiscos e actividades ao ar livre. Esta navalha em aço inox será o seu melhor aliado par..
10,92€ 12,13€
Sem impostos:8,87€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Cordão em Nylon Victorinox Cordão em Nylon Victorinox
-10 %

Cordão em Nylon Victorinox

Feito de nylon de alta qualidade e borracha, este cordão forte e simples adiciona um pouco mais de utilidade e capacidade de manobra ao seu canivete V..
1,44€ 1,60€
Sem impostos:1,17€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Victorinox Conjunto Comemorativo Karl Elsener 2018 Victorinox Conjunto Comemorativo Karl Elsener 2018
-10 %

Victorinox Conjunto Comemorativo Karl Elsener 2018

Uma Peça de Colecionador InigualávelEstamos entusiasmados por divulgar que encontramos, num dos nossos fornecedores, a última unidade em stock do pres..
553,50€ 615,00€
Sem impostos:450,00€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Aquatabs Aquatabs
-10 %

Aquatabs

   Aquatabs são pastilhas de purificação de água usadas para consumo humano em situações de emergência, onde existe falta de segurança ou em..
13,41€ 14,90€
Sem impostos:10,90€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Monóculo 10x25
-10 %

Monóculo 10x25

O Monóculo 10x25 CAMO.L.RUBI, da marca Albainox, é um instrumento ótico de alta performance, projetado para oferecer imagens nítidas e detalhadas mesm..
14,53€ 16,15€
Sem impostos:11,82€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Navalha Camping Multiusos com Bolsa
-10 %

Navalha Camping Multiusos com Bolsa

  Navalha Camping Multiusos, constituida por conjunto de talheres (faca, garfo e colher), saca-rolhas, abre-latas e abre-cápsulas, chave de fendas..
10,52€ 11,69€
Sem impostos:8,55€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Victorinox Classic Alox Edição Limitada 2025 Victorinox Classic Alox Edição Limitada 2025
-10 %

Victorinox Classic Alox Edição Limitada 2025

O Classic SD Alox Edição Limitada 2025 é um canivete de bolso exclusivo da Victorinox, concebido para aqueles que valorizam durabilidade, estilo e fun..
38,70€ 43,00€
Sem impostos:31,46€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto