Faca p/ Carnes Frias - Tojiro Zen Black

Faca p/ Carnes Frias - Tojiro Zen Black

A faca para carnes frias, da série Zen Black da Tojiro,  têm o tamanho perfeito para usar em casa ou numa cozinha profissional. É óptima para cortar fatias finas de carne ou delicados filetes de peixe.
A fusão do design Japonês e Europeu torna a faca perfeita para o uso domestico ou profissional.
A serie Tojiro Zen Black destaca-se pelo núcleo da lâmina em aço com alto teor de cobalto para uma superior retenção do fio. Este núcleo é revestido por uma camada de aço inoxidável para aumentar a elasticidade e a resistência à corrosão. A lâmina é anodizada a preto criando um aspecto elegante e distinto, e o cabo é executado em madeira de castanheiro.

Especificações:

  • Cabo: Madeira de Castanheiro
  • Material da Lâmina: Aço inoxidável com núcleo em aço de alto teor de cobalto
  • Tamanho Total: 360mm
  • Peso: 115g

TOJIRO JAPAN – Orgulho e Tradição

A marca de origem japonesa Tojiro têm vindo a perseguir, desde a sua fundação, a obtenção de um excelente e duradouro poder de corte nas suas lâminas. Esta é uma das razões pela tal as facas Tojiro são as preferidas de muitos dos profissionais de cozinha pelo mundo.
Consideram que a tecnologia avançada não é o único factor para produzir produtos excelentes. Técnicas tradicionais comprovadas ancestralmente, uma persistência na busca de padrões de qualidade elevados, que só o espírito japonês alimenta, partilha de informações com fornecedores de materiais, milhares de tentativas e erros, todos estes factores compõe o espírito da marca.
Lâmina
Comprimento da Lâmina 21 cm
Material da Lâmina Aço Inox
Tipo
Tipo Lâmina Fixa
Cabo
Material do Cabo Madeira
Fabrico
País Japão

Escreva um comentário

Tem de se autenticar ou registar-se para poder comentar.
  • Views: 2536
  • Marca: Tojiro
  • Modelo: 239.FD-1569.21
  • Disponibilidade: 5-7 Dias
  • 109,67€

Etiquetas: Fatiar, Preparar

 As facas de chefe, modelo Gyuto, da série Zen Black da Tojiro, são adequadas para todas as taref..
109,67€
Sem impostos: 89,16€
 A faca para pão, da série Zen Black da Tojiro, têm uma lâmina de 24 cm que permite um corte perfe..
141,92€
Sem impostos: 115,38€
 A faca para tornear, da série Zen Black da Tojiro, é ideal para descascar ou realizar trabalhos d..
58,07€
Sem impostos: 47,21€
 A faca para legumes, da série Zen Black da Tojiro, irá tornar-se indispensável na sua cozinha. Co..
70,96€
Sem impostos: 57,69€
A faca Naikiri, da série Zen Black da Tojiro, depressa se irá tornar a sua primeira escolha para cor..
109,67€
Sem impostos: 89,16€
A faca Santoku , da série Zen Black da Tojiro, é um dos modelos mais vendidos, irá tornar-se a sua..
109,67€
Sem impostos: 89,16€
 A faca para legumes, da série Zen Black da Tojiro, irá tornar-se indispensável na sua cozinha. Co..
58,07€
Sem impostos: 47,21€
Suporte para facas de cozinha com fios de fibra. Adapta-se a qualquer tipo de faca e mantém-as segur..
19,50€
Sem impostos: 15,85€
Mantenha o seu canivete Victorinox sempre à mão com esta bolsa para cinto. Própria para canivetes co..
24,02€
Sem impostos: 19,53€
Esta faca para pastelaria corta bolos e pão sem uma única migalha. Não é magia - é simplesmente a co..
35,68€
Sem impostos: 29,01€
Bússola de base transparente com leitor de mapas, com duas linhas para escalas diferentes esca..
6,49€
Sem impostos: 5,28€
Tesoura para unhas, da marca alemã Dovo, é constituída por um punho direito e lamina curva, com acab..
31,78€
Sem impostos: 25,84€
Esta pinça em aço inox é um excelente ajudante para finalizar de forma precisa e elegante a composiç..
15,42€
Sem impostos: 12,54€
Pinça em aço inox para retirar de forma rápida e eficiente as espinhas de qualquer peixe.Especificaç..
15,90€
Sem impostos: 12,93€
Bloco com 5 facas de cozinha de design moderno e inovador, facas compostas por lâmina em aço com rev..
66,10€
Sem impostos: 53,74€
Faca de Chefe de design moderno e inovador, composta por lâmina em aço com revestimento anti-aderent..
12,15€
Sem impostos: 9,88€
Faca de cozinha Santoku de design moderno e inovador, composta por lâmina em aço com revestimento an..
8,50€
Sem impostos: 6,91€
Faca de cozinha para descascar e fatiar legumes e outros alimentos, de design moderno e inovador, co..
7,00€
Sem impostos: 5,69€