Faca Santoku - KAI Wasabi Black
54,94€
Sem impostos: 44,67€
Workshop de Cutelaria Artesanal
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Workshop de Cutelaria Artesanal
A Faca Santoku, da marca japonesa KAI, é uma faca de cozinha versátil, inspirada no tradicional formato japonês Santoku. A sua lâmina de 16,5 cm é adequada para cortar, fatiar e picar legumes, carne, peixe e outros alimentos, tornando-a uma excelente opção para utilização diária na cozinha.
A lâmina polida é produzida em aço inoxidável 6A/1K6, resistente à corrosão, e apresenta uma dureza de 58 ±1 HRC. Possui afiação simétrica em ambos os lados, permitindo uma utilização confortável tanto por destros como por esquerdinos.
O dorso ligeiramente arqueado da lâmina proporciona um apoio seguro durante a utilização e facilita movimentos de balanço mais precisos. O cabo preto é fabricado em polipropileno (PP) resistente à água, com adição de pó de bambu, proporcionando um toque agradável e uma aderência confortável. A lâmina e o cabo são unidos de forma permanente, evitando a acumulação de resíduos entre os componentes.
Características:
Para conservar a faca em boas condições, recomenda-se a lavagem manual com detergente suave e a secagem imediata após cada utilização. Não deve ser lavada na máquina de lavar loiça.
| Lâmina | |
| Comprimento da Lâmina | 16.5 cm |
| Material da Lâmina | Aço Inox |
| Tipo | |
| Tipo | Lâmina Fixa |
| Cabo | |
| Material do Cabo | Polipropileno |
| Fabrico | |
| País | Japão |
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