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Workshop de Cutelaria Artesanal
Criado pela reconhecida Ivo Cutelarias este kit Ivo Academy é um conjunto premium desenvolvido para quem procura ferramentas de corte de nível profissional, reunidas num estojo elegante, resistente e prático, composto por 13 peças da Linha Solo. Este conjunto oferece tudo o que é necessário para um desempenho seguro e eficiente no dia a dia culinário.
Estas facas foram cuidadosamente selecionadas para estudantes de cozinha, chefes em formação e profissionais que valorizam precisão, ergonomia e durabilidade.
Lâminas em aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (x50CrMoV15).
Cabos em POM com rebites em aço inox.
Fornecido com uma prática mala para transporte com capacidade até 18 peças.
As peças específicas no kit, são as seguintes:
Especificações:
| Lâmina | |
| Material da Lâmina | Aço Inox |
| Tipo | |
| Tipo | Lâmina Fixa |
| Cabo | |
| Material do Cabo | Sintético |
| Fabrico | |
| País | Portugal |
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