Name: Conjunto KAI 3 Facas Wasabi Black Europeu
Brand: KAI - Tradição japonesa
Price: 149.00 EUR
Availability: InStock

Conjunto KAI 3 Facas Wasabi Black Europeu

Novo

Conjunto KAI 3 Facas Wasabi Black Europeu

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Modelo: 67S-300
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KAI - Tradição japonesa

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O Conjunto de 3 Facas KAI Wasabi Black Europeu reúne três das facas mais versáteis da série Wasabi Black, formando uma seleção prática para as principais tarefas de preparação na cozinha. O conjunto inclui uma faca para descascar de 10 cm, uma faca multiusos de 15 cm e uma faca de chef de 20 cm, permitindo realizar desde trabalhos de maior precisão até cortar, fatiar e picar alimentos de maiores dimensões.

As lâminas polidas são produzidas em aço inoxidável 6A/1K6 resistente à corrosão, com uma dureza de 58 (±1) HRC. Esta combinação proporciona uma boa capacidade de corte, resistência e facilidade de manutenção, tornando a série adequada tanto para utilização doméstica frequente como para ambientes profissionais.

Os cabos pretos são produzidos em polipropileno (PP) com pó de bambu, uma combinação resistente à água e especialmente robusta. A lâmina e o cabo encontram-se unidos de forma permanente, ajudando a evitar a acumulação de resíduos na zona de ligação e contribuindo para uma utilização mais higiénica. A incorporação de pó de bambu proporciona ainda uma sensação natural e confortável na mão.

As três facas complementam-se para oferecer uma solução equilibrada para o dia a dia: a faca para descascar de 10 cm (6710P) é indicada para fruta, legumes e trabalhos de precisão; a faca multiusos de 15 cm (6715U) adapta-se a diversas tarefas intermédias; e a faca de chef de 20 cm (6720C) é a opção mais versátil para cortar, fatiar e picar legumes, ervas, carne e outros alimentos.

Este conjunto é uma escolha particularmente interessante para quem pretende adquirir um conjunto essencial de facas japonesas, com diferentes tamanhos de lâmina e uma relação equilibrada entre desempenho, resistência e facilidade de utilização.

O conjunto inclui:

Faca para Descascar 6710P: lâmina de 10 cm
Faca Multiusos 6715U: lâmina de 15 cm
Faca de Chef 6720C: lâmina de 20 cm

Características:

Material das Lâminas: Aço inoxidável 6A/1K6
Dureza: 58 (±1) HRC
Material dos Cabos: Polipropileno (PP) preto com pó de bambu
Número de Facas: 3
Pais de Origem: Japão

Para conservar as facas em boas condições e preservar a qualidade do gume, recomenda-se a lavagem manual com detergente neutro e a secagem imediata após cada utilização. Não devem ser lavadas na máquina de lavar loiça. A KAI recomenda ainda a re-afiação periódica com uma pedra de afiar adequada ou através de um serviço profissional de afiação.

Lâmina
Material da Lâmina	Aço Inox
Tipo
Tipo	Lâmina Fixa
Fabrico
País	Japão

Etiquetas: Preparar , Afiar

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