Estojo IvoStudent

Este kit Escola foi organizado a pensar nos alunos de Restauração, composto por 12 peças da Linha Solo da marca Ivo Cutelarias.

Estas facas foram cuidadosamente selecionadas para um uso específico por profissionais, combinando ergonomia e durabilidade. 

Lâminas em aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (x50CrMoV15).

Cabos em POM com rebites em aço inox.

Fornecido com um prático estojo para transporte.

As peças específicas para cada momento de utilização presentes no kit, são as seguintes:

• Saca-Rolhas;
• Apanha Migalhas;
• Descascador;
• Faca de Tornear 8 cm;
• Faca de Descascar 9cm;
• Faca de Descascar 11cm;
• Faca de Desossar 14cm;
• Faca de Filetar 15cm;
• Garfo de Trinchar;
• Faca de Trinchar 25cm;
• Faca de Cozinheiro 25cm;
• Espátula Direita;
• Estojo.