Faca Santoku Swissclassic

A faca Santoku é a versão Japonesa de uma faca de cozinha. É excelente a fatiar, cortar e picar a carne. Devido á sua forma especial, peso leve, e excelente equilíbrio , vamos achar que a faca Santoku é uma ferramenta para usar todos os dias.

Especificações:

• Cabo em Polipropileno: com boa resistência, rigidez e dureza. É apropriado para a esterilização e pode ser utilizado a temperaturas entre 80-100 ° C
  
• Lâmina em aço inox martensítico. A base para uma fácil utilização e boa durabilidade da lâmina, é a utilização da liga de aço correcta. O aço deve ter a combinação perfeita entre manter o gume afiado e a protecção contra a corrosão. Além disso, deve ser flexível, de modo a não quebrar durante o uso.
• Comprimento da lâmina: 17 cm
  
• Peso: 108 g

Victorinox Linha SwissClassic

As facas de cozinha da linha Swissclassic são totalmente dignas do seu nome e tornaram-se parte integrante da gama Victorinox.

Com cabos antiderrapantes ergonómicamente pensados, estas facas são confortáveis de manusear e podem ser lavadas na maquina de loiça. A grande variedade de formas de lâmina e gumes fornece uma ferramenta adequada para cada tipo de preparação de alimentos - desde fatiar, descascar a executar cortes precisos a confecção de pratos decorativos. Estão disponíveis varias cores de cabos, que vão animar a sua cozinha.