Name: Faca de Chefe Wüsthof Classic
Brand: WÜSTHOF - facas de cozinha alemãs
Price: 119.00 EUR
Availability: OutOfStock

Faca de Chefe Wüsthof Classic

Novo

Faca de Chefe Wüsthof Classic

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Modelo: 1040100120
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WÜSTHOF - facas de cozinha alemãs

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Lâmina

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20 cm - 139,00€

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A Faca de Chef Wüsthof Classic é uma referência incontornável na cutelaria profissional e doméstica de alto nível. Concebida para quem é apreciador de desempenho, precisão e equilíbrio absoluto, esta faca multifunções adapta-se a praticamente todas as tarefas de cozinha — desde cortar e fatiar carne e peixe, até picar legumes, ervas aromáticas e preparar grandes volumes com eficiência e controlo. Produzida pela Wüsthof, marca alemã com mais de 200 anos de tradição, a linha Classic distingue-se pela sua construção forjada a partir de uma única peça de aço, garantindo robustez, estabilidade e durabilidade excecionais.

A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, temperado segundo os rigorosos padrões da Wüsthof, oferecendo excelente retenção de fio, elevada resistência à corrosão e facilidade de manutenção. O perfil clássico da faca de chef permite um movimento de corte fluido e seguro, sendo ideal tanto para cortes retos como para o movimento de balanço (rocking motion), essencial em trabalhos rápidos e contínuos.

Especificações:

Comprimento da lâmina: 16 cm - 20 cm
Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15
Dureza: ~58 HRC
Construção: Forjada a partir de uma única peça de aço (linha Classic)
Cabo: Sintético preto, ergonómico, com três rebites
Origem: Alemanha

Cuidados e Manutenção

Lavar à mão e secar imediatamente.
Evitar superfícies duras como vidro, metal ou bambu.
Afiar regularmente com pedra, aço de afiar ou afiador manual.
Guardar em bloco, bainha ou barra magnética.

Lâmina
Comprimento da Lâmina	9 cm
Material da Lâmina	Aço Inox
Tipo
Tipo	Lâmina Fixa
Cabo
Material do Cabo	Sintético
Fabrico
País	Alemanha

Etiquetas: Preparar

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