Faca p/ Tornear Horeca Prime

A faca para tornear, linha profissional Horeca Prime da Icel, é uma ferramenta especializada projetada para esculpir e dar forma a frutas, legumes e outros alimentos com precisão e habilidade. Com a sua lâmina curva e pontiaguda, esta faca permite criar cortes elegantes e detalhados, ideal para decorar pratos e criar apresentações impressionantes. Feita com materiais de alta qualidade, como aço inoxidável, esta faca é resistente à corrosão e oferece durabilidade e longevidade. O cabo ergonômico proporciona conforto durante a utilização e oferece um agarre seguro e firme. A faca para tornear, linha profissional Horeca Prime da Icel, é a escolha perfeita para chefs profissionais e entusiastas da culinária que desejam adicionar um toque artístico e profissional aos seus pratos.

Especificações:

• Comprimento da lâmina: 6cm
• Lâmina de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);
• Cabo de Proflex, material com excelente aderência, resistência a temperaturas elevadas, e proteção antimicrobiana. Aprovado pela NSF;