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Faca Deba 21cm - KAI Wasabi Black

Faca Deba 21cm - KAI Wasabi Black
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Novo
Faca Deba 21cm - KAI Wasabi Black
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Faca Deba 21cm - KAI Wasabi Black
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  • Modelo: 6721D
  • Envio dentro de 1-2 Dias
KAI - Tradição japonesa KAI - Tradição japonesa
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A Faca Deba, da marca japonesa KAI, é uma faca tradicional japonesa concebida principalmente para a preparação de peixe. A sua lâmina de 21 cm oferece uma maior superfície e alcance de corte, sendo especialmente adequada para preparar peixes de maiores dimensões e realizar cortes longos e controlados.

A lâmina polida é produzida em aço inoxidável 6A/1K6, resistente à corrosão, e apresenta uma dureza de 58 ±1 HRC. Possui afiação unilateral, uma característica tradicional das facas japonesas Deba, que favorece cortes precisos e controlados durante a preparação do peixe.

Apesar do seu comprimento, esta versão apresenta um peso de 241 g, proporcionando um equilíbrio entre dimensão, capacidade de corte e controlo durante a utilização.

O cabo preto é fabricado em polipropileno (PP) resistente à água, com adição de pó de bambu, proporcionando um toque agradável e uma aderência confortável. A lâmina e o cabo são unidos de forma permanente, evitando a acumulação de resíduos entre os componentes e facilitando a limpeza.


Características:

  • Comprimento da lâmina: 21 cm
  • Comprimento do cabo: 12,5 cm
  • Material da lâmina: Aço inoxidável 6A/1K6
  • Dureza: 58 ±1 HRC
  • Material do cabo: Polipropileno (PP) preto


Para conservar a faca em boas condições, recomenda-se a lavagem manual com detergente suave e a secagem imediata após cada utilização. Não deve ser lavada na máquina de lavar loiça.


Lâmina
Comprimento da Lâmina 21 cm
Material da Lâmina Aço Inoxidável
Tipo
Tipo Lâmina Fixa
Cabo
Material do Cabo Polipropileno
Fabrico
País Japão

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Etiquetas: Preparar
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