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Faca p/ Descascar - KAI Shun Classic White

Faca p/ Descascar - KAI Shun Classic White
Faca p/ Descascar - KAI Shun Classic White
Novo
Faca p/ Descascar - KAI Shun Classic White
Faca p/ Descascar - KAI Shun Classic White
Faca p/ Descascar - KAI Shun Classic White
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  • Modelo: DM-0700W
  • Envio dentro de 1-2 Dias
KAI - Tradição japonesa KAI - Tradição japonesa
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125,00€
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A Faca para Descascar KAI Shun Classic White é uma faca japonesa premium, compacta e precisa, especialmente indicada para descascar, aparar e cortar fruta, legumes e outros alimentos de pequenas dimensões. A sua lâmina de 9 cm oferece excelente controlo, tornando-a adequada para trabalhos delicados e cortes de precisão realizados tanto sobre a tábua como na mão.

A lâmina possui um núcleo em aço VG-MAX, com dureza de 61 (±1) HRC, revestido por 32 camadas de aço Damasco. Esta construção proporciona elevada dureza, durabilidade e excelente retenção do gume. A faca apresenta afiação simétrica em ambos os lados, permitindo uma utilização confortável tanto por destros como por esquerdinos.

O cabo distingue esta versão Shun Classic White da série Shun Classic tradicional. É produzido em madeira Pakkawood de tonalidade freixo, tratada com resinas de elevada qualidade para aumentar a resistência à humidade. O seu formato tradicional japonês, inspirado na forma da castanha, proporciona uma pega confortável e segura durante tarefas que exigem maior precisão.

Produzida artesanalmente, integra a série premium KAI Shun Classic White, combinando técnicas tradicionais japonesas de cutelaria, materiais de elevada qualidade e um acabamento elegante e contemporâneo.


Características:

  • Comprimento da lâmina: 9 cm
  • Comprimento do cabo: 11 cm
  • Material da lâmina: Núcleo em aço VG-MAX com 32 camadas de aço Damasco
  • Dureza: 61 (±1) HRC
  • Material do cabo: Madeira Pakkawood cor freixo
  • Produção: Artesanal


Para conservar a faca em boas condições e prolongar a vida útil da lâmina, recomenda-se a lavagem manual com detergente suave e a secagem imediata após cada utilização. Não deve ser lavada na máquina de lavar loiça. Por possuir cabo em madeira, deve também evitar-se deixá-la mergulhada em água durante períodos prolongados. 


Lâmina
Comprimento da Lâmina 9 cm
Material da Lâmina Aço Damasco
Tipo
Tipo Lâmina Fixa
Cabo
Material do Cabo Madeira
Fabrico
País Japão

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Etiquetas: Preparar
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