Estojo Hotelaria ARCOS - RIVIERA

Este prático kit para Hotelaria foi organizado a pensar nos alunos de Restauração, composto por 4 facas da série da Linha Riviera da marca espanhola ARCOS e 4 acessórios profissionais. O essencial que precisa para começar como Chef.

As facas foram cuidadosamente seleccionadas para um uso específico por profissionais, combinando ergonomia e durabilidade. 

Lâminas em aço inoxidável Nitrum®.

Cabos em POM com rebites em aço inox.

Fornecido com um prático estojo para transporte.

As peças específicas para cada momento de utilização presentes no kit, são as seguintes:

• Faca para vegetais 100 mm
• Faca de desossar 130 mm
• Faca Multiusos 150mm
• Faca de Chef 300 mm
• Espátula de silicone
• Tesoura de cozinha 220 mm
• Descascador de 100 mm
• Pinça para empratamento
• Estojo para armazenamento e transporte