Menu
Your Cart
0
0

Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Shun Classic

Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Shun Classic
Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Shun Classic
Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Shun Classic
Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Shun Classic
Novo
Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Shun Classic
Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Shun Classic
Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Shun Classic
Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Shun Classic
Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Shun Classic
Produto com Oferta das Despesas de Envio
Compras superiores a 59 euros têm a oferta das despesas de envio.
  • Modelo: DM-0718
  • Envio dentro de 1-2 Dias
KAI - Tradição japonesa KAI - Tradição japonesa
Baseada em 0 comentários. - Escreva um comentário
225,00€
Sem impostos: 182,93€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto


A Faca Santoku com Alvéolos KAI Shun Classic é uma faca japonesa premium, versátil e equilibrada, desenvolvida para cortar, fatiar e picar com precisão diferentes tipos de alimentos, como legumes, peixe e carne sem osso.

A sua lâmina de 18 cm apresenta alvéolos ao longo da superfície, que ajudam a reduzir a aderência dos alimentos durante o corte. Esta característica facilita especialmente o trabalho com ingredientes húmidos ou de maior superfície, permitindo cortes mais limpos e fluidos.

A lâmina possui um núcleo em aço VG-MAX, com dureza de 61 (±1) HRC, revestido por 32 camadas de aço Damasco. Esta construção combina elevada dureza, flexibilidade e excelente retenção do gume, proporcionando cortes precisos e duradouros. A faca possui afiação simétrica em ambos os lados, permitindo uma utilização confortável tanto por destros como por esquerdinos.

O cabo preto é produzido em madeira Pakkawood, resistente à humidade graças às resinas incorporadas no material. O seu formato tradicional japonês, inspirado na forma da castanha, proporciona uma pega confortável e segura, enquanto a espiga integrada contribui para a estabilidade e o equilíbrio durante a utilização.

Produzida artesanalmente, integra a prestigiada série KAI Shun Classic, reconhecida pela combinação entre técnicas tradicionais japonesas de cutelaria, materiais de elevada qualidade e um acabamento cuidado.


Características:

  • Comprimento da Lâmina: 18 cm
  • Comprimento do Cabo: 12,5 cm
  • Material da Lâmina: Núcleo em aço VG-MAX com 32 camadas de aço Damasco
  • Dureza: 61 (±1) HRC
  • Material do Cabo: Madeira Pakkawood preta
  • Produção: Artesanal


Para conservar a faca em boas condições e prolongar a vida útil da lâmina, recomenda-se a lavagem manual com detergente suave e a secagem imediata após cada utilização. Não deve ser lavada na máquina de lavar loiça. Por possuir cabo em madeira, deve também evitar-se deixá-la mergulhada em água durante períodos prolongados.


Lâmina
Comprimento da Lâmina 18 cm
Material da Lâmina Aço Damasco
Tipo
Tipo Lâmina Fixa
Cabo
Material do Cabo Madeira
Fabrico
País Japão

Escreva um comentário

Tem de se autenticar ou registar-se para poder comentar.
Etiquetas: Preparar
Faca Santoku c/ Alvéolos Horeca Prime

Faca Santoku c/ Alvéolos Horeca Prime

A faca Santoku com alvéolos da linha profissional Horeca Prime da ICEL é uma ferramenta versátil e altamente funcional para a cozinha. Com uma lâmina ..
23,16€
Sem impostos:18,83€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Faca Santoku - KOTAI

Faca Santoku - KOTAI

O nome Santoku significa "três virtudes" (三徳包丁) em japonês, pois a lâmina versátil, desta faca, é ideal para picar vegetais e frutas, fatiar carnes e ..
113,62€
Sem impostos:92,37€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Faca Santoku - KOTAI Damasco Faca Santoku - KOTAI Damasco

Faca Santoku - KOTAI Damasco

O nome Santoku significa "três virtudes" (三徳包丁) em japonês, pois a lâmina versátil, desta faca, é ideal para picar vegetais e frutas, fatiar carnes e ..
175,58€
Sem impostos:142,75€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Faca Santoku - KAI Wasabi Black Faca Santoku - KAI Wasabi Black
Novo

Faca Santoku - KAI Wasabi Black

A Faca Santoku, da marca japonesa KAI, é uma faca de cozinha versátil, inspirada no tradicional formato japonês Santoku. A sua lâmina de 16,5 cm ..
54,94€
Sem impostos:44,67€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Sekimagoroku Shoso Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Sekimagoroku Shoso
Novo

Faca Santoku c/ Alvéolos - KAI Sekimagoroku Shoso

A Faca Santoku com Alvéolos, da marca japonesa KAI, pertence à série profissional Sekimagoroku Shoso e foi desenvolvida para uma utilização versátil n..
77,50€
Sem impostos:63,01€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Gravação Personalizada Gravação Personalizada

Gravação Personalizada

 Personalize a sua faca!Ofereça aos seus entes queridos, clientes ou a si mesmo uma faca personalizada única e original. Podemos gravar um nome, uma d..
3,95€
Sem impostos:3,21€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Bolsa p/ Cinto Barbaric Bolsa p/ Cinto Barbaric

Bolsa p/ Cinto Barbaric

  Bolsa pratica e leve, com duas presilhas para prender no cinto ou na mochila. Características: Material: Nylon 600D Fechos: Fecho..
12,77€
Sem impostos:10,38€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Opinel Carbono
-10 %

Opinel Carbono

O aço original da Opinel, famoso pelo seu gume com grande poder de corte, fácil de afiar. Sensível à oxidação, a lâmina precisa de uma manutenção cuid..
10,92€ 12,13€
Sem impostos:8,87€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Opinel Inox
-10 %

Opinel Inox

O famoso modelo de navalha Opinel é o companheiro ideal para petiscos e actividades ao ar livre. Esta navalha em aço inox será o seu melhor aliado par..
10,92€ 12,13€
Sem impostos:8,87€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Cordão em Nylon Victorinox Cordão em Nylon Victorinox

Cordão em Nylon Victorinox

Feito de nylon de alta qualidade e borracha, este cordão forte e simples adiciona um pouco mais de utilidade e capacidade de manobra ao seu canivete V..
1,65€
Sem impostos:1,34€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Victorinox Classic Alox Edição Limitada 2025 Victorinox Classic Alox Edição Limitada 2025
-10 %

Victorinox Classic Alox Edição Limitada 2025

O Classic SD Alox Edição Limitada 2025 é um canivete de bolso exclusivo da Victorinox, concebido para aqueles que valorizam durabilidade, estilo e fun..
38,70€ 43,00€
Sem impostos:31,46€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Apito p/ Cães
-10 %

Apito p/ Cães

Apito de alta frequência em metal cromado, especial para o treino de cães.Os cães são capazes de ouvir sons em frequências muito mais elevadas do que ..
4,30€ 4,77€
Sem impostos:3,49€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Bolsa em Pele Okatsune p/ Tesoura 101/103 Bolsa em Pele Okatsune p/ Tesoura 101/103
-10 %

Bolsa em Pele Okatsune p/ Tesoura 101/103

Bolsa em couro durável de alta qualidade adequado para as tesouras de podar Okatsune 101 e 103. O estojo com presilha permite que transporte com segur..
18,00€ 20,00€
Sem impostos:14,63€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Bolsa em Pele p/ canivetes 13cm
-10 %

Bolsa em Pele p/ canivetes 13cm

Bolsa feita em pele genuína. Própria para canivetes de formato largo (canivete de marinheiro, canivete de enxertia) com comprimento até 13cm (fechados..
11,18€ 12,42€
Sem impostos:9,09€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto
Bolsa em Pele p/Navalhas 14 cm Bolsa em Pele p/Navalhas 14 cm
-10 %

Bolsa em Pele p/Navalhas 14 cm

Bolsa em pele resistente, ideal para proteger e transportar canivetes até 14 cm com segurança e conforto. O material em pele oferece durabilidade e um..
4,61€ 5,12€
Sem impostos:3,74€
Comprar
Adicionar aos Favoritos Comparar este produto