15 Sep
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O jornal internacional The Guardian decidiu testar o HORL 3 para responder a uma pergunta muito concreta: será que este afiador de rolo consegue devolver um bom fio às facas de cozinha sem exigir a técnica e a experiência normalmente associadas às pe..
29 Jul
-335x200w.jpeg "Qual o Melhor Ângulo de Afiação?")
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A GRANDE QUESTÃO ANDA MESMO Á VOLTA DO ÂNGULOneste artigo a HORL explica tudo:No uso diário, as nossas facas ficam desgastadas: cortamos, descascamos, picamos e até a lâmina mais afiada perderá o fio e, eventualmente, ficará cega. Afiar a sua faca c..
29 Jul
-335x200w.jpeg "Como Afiar Aço Damasco?")
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AFIAÇÃO DE UMA FACA DAMASCOby HORLBEM-VINDO À LIGA PROFISSIONALSem dúvida – em termos de afiação, as facas de Damasco jogam na liga profissional de cozinha. O poder de corte extremo e duradouro, bem como as camadas excecionais, fazem o coração de tod..
29 Jul
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Segundo a HORL, marca de afiadores alemã, o passo mais importante para obter uma afiação consistente com os afiadores HORL2 e HORL2 Pro é o primeiro processo de afiação da sua faca. As três dicas a seguir irão ajudá-lo a entender a importância d..
25 Jul
-335x200w.jpg "15° ou 20° qual o melhor ângulo para afiação?")
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QUAL A DIFERENÇA ENTRE OS DOIS ÂNGULOS DE AFIAÇÃODE 15° E 20°?Neste artigo a marca alemã HORL, descreve que ângulo de afiação influencia o poder de corte da faca e também o tempo que esta se manterá afiada. De acordo com a qualidade e o formato ..
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