14 Feb
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Durante a década de 1880, o nível de vida na Europa melhorou significativamente graças aos avanços da industrialização. Surgiu uma procura crescente por facas de chef que fossem simultaneamente fáceis de utilizar e seguras de manusear. No entanto, pa..
13 Feb
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Viaje com confiança. O guia Victorinox de bagagem de mão indica o que pode levar a bordo, desde líquidos e dispositivos eletrónicos até power banks e objetos cortantes, para uma passagem tranquila pelo controlo de segurança.Artigos Permitidos na Sua ..
12 Feb
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Porque a Segurança com canivetes é Importante segundo a VictorinoxUm canivete suíço é uma das ferramentas mais versáteis que pode transportar — compacto, fiável e concebido para durar. Seja para utilização no exterior, no trabalho ou em tarefas do di..
12 Feb
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Uma faca afiada é uma faca segura. Sim, é verdade. A causa mais comum de acidentes na cozinha é, na realidade, uma faca sem fio, porque exige mais pressão ao cortar. Ao aplicar força adicional para compensar uma lâmina cega, diminui o controlo sobre ..
11 Feb
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A Faca de Chef Chinesa WÜSTHOF é uma ferramenta multifuncional poderosa, concebida para as tarefas diárias da cozinha. Com uma lâmina extra larga e retangular, uma construção surpreendentemente leve e características premium que garantem durabilidade..
10 Feb
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A Faca Certa para a Tarefa: Conheça a Super SlicerA inovadora WÜSTHOF Super Slicer combina as características mais eficazes de uma faca de pão com as de uma faca de chef — duas das lâminas mais importantes em qualquer cozinha. O resultado é uma faca ..
09 Feb
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Pequena, mas poderosa, a faca de descascar é a protagonista das tarefas de precisão na cozinha. Seja para descascar maçãs, picar alho ou cortar guarnições delicadas, é a ferramenta de eleição ao lado da faca de chef. Disponível em diferentes formatos..
08 Feb
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Em japonês, Santoku significa “três virtudes” ou “três forças”, uma referência às múltiplas funções da faca e à variedade de ingredientes que ajuda a preparar e empratar. Utilizar a faca certa é essencial para uma preparação eficiente, e a Santoku é ..
07 Feb
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Já sabe que a faca mais segura da sua cozinha é uma faca bem afiada. Mas sabia que o parceiro mais importante da sua lâmina de qualidade é uma boa tábua de corte?Uma tábua adequada proporciona uma superfície estável e higiénica para cortar, fatiar e ..
06 Feb
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Nas palavras de Harald Wüsthof, coproprietário da sétima geração da marca, “técnicas perfeitas com faca são o seu ingrediente secreto em qualquer prato.” Para a maioria de nós, essas competências não precisam de vir de inúmeras horas em cozinhas prof..
05 Feb
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O universo das facas de cozinha da WÜSTHOF é extraordinariamente diversificado. Existem facas com lâminas pequenas e ágeis de 8 cm, bem como lâminas grandes e potentes de 30 cm. Os cabos podem ser fabricados em madeira africana Blackwood de origem su..
04 Feb
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As 3 Facas EssenciaisMuitos chefs encaram as suas facas como músicos encaram os seus instrumentos. Ainda assim, apesar de toda a conversa sobre facas — tanto em cozinhas domésticas como profissionais — e apesar da enorme variedade de excelentes model..