19 Sep
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A Buck Knives é uma das empresas mais icónicas e respeitadas na indústria de cutelaria dos EUA, fundada em 1902 e atualmente administrada pela quarta geração da família Buck. O grande salto da marca veio em 1964, quando Al Buck lançou o revolucionári..
06 Sep
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A 2ª edição da Feira Militaris, o maior evento de militaria em Portugal, vai acontecer nos dias 5 e 6 de outubro de 2024, na Expoeste, em Caldas da Rainha. Este evento é dedicado ao colecionismo de artigos militares e à divulgação do património histó..
29 Jul
-335x200w.jpeg "Qual o Melhor Ângulo de Afiação?")
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A GRANDE QUESTÃO ANDA MESMO Á VOLTA DO ÂNGULOneste artigo a HORL explica tudo:No uso diário, as nossas facas ficam desgastadas: cortamos, descascamos, picamos e até a lâmina mais afiada perderá o fio e, eventualmente, ficará cega. Afiar a sua faca c..
29 Jul
-335x200w.jpeg "Como Afiar Aço Damasco?")
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AFIAÇÃO DE UMA FACA DAMASCOby HORLBEM-VINDO À LIGA PROFISSIONALSem dúvida – em termos de afiação, as facas de Damasco jogam na liga profissional de cozinha. O poder de corte extremo e duradouro, bem como as camadas excecionais, fazem o coração de tod..
29 Jul
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Segundo a HORL, marca de afiadores alemã, o passo mais importante para obter uma afiação consistente com os afiadores HORL2 e HORL2 Pro é o primeiro processo de afiação da sua faca. As três dicas a seguir irão ajudá-lo a entender a importância d..
25 Jul
-335x200w.jpg "15° ou 20° qual o melhor ângulo para afiação?")
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QUAL A DIFERENÇA ENTRE OS DOIS ÂNGULOS DE AFIAÇÃODE 15° E 20°?Neste artigo a marca alemã HORL, descreve que ângulo de afiação influencia o poder de corte da faca e também o tempo que esta se manterá afiada. De acordo com a qualidade e o formato ..
06 Jun
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A Opinel lançou uma navalha para comemorar o 80º aniversário do histórico "Dia D" na Normandia, França, em 1944. A edição limitada da navalha N.º8 D-Day apresenta um cabo de faia envernizado disponível em duas cores, com um design que presta hom..
02 Apr
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A Opinel nasceu às margens de um riacho, sob o olhar das montanhas da Savoia.
Inventada em 1890 por Joseph Opinel, sua simplicidade, robustez e funcionalidade fazem dele uma ferramenta nobre.
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07 Jan
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Guia Morakniv com algumas das melhores informações sobre aços e como cuidar das suas lâminas.Cuide da sua facaAs facas Morakinv foram feitas para durar. Podem ser utilizadas repetidamente e por um longo período de tempo. Desta forma, comprar uma faca..
01 Nov
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Considerada uma fruta de outono, a castanha raramente pesa mais de 25 gramas. Apesar do seu pequeno tamanho e peso, fornece muita energia. Existem muitas variedades diferentes, como Marigoule, Bouche de Bétizac e Bouche Rouge. As castanhas frutas do ..
27 Oct
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Está quase a chegar o Halloween e chegou também a hora de embarcar na tradicional escultura de abóboras!Mas antes de começar, sabe de onde vem essa tradição?As abóboras eram tradicionalmente colocadas nas janelas ou na entrada das casas para acolher ..
29 Sep
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Quando entramos no mundo da culinária, rapidamente nos damos conta de que, tal como um artista necessita das suas ferramentas para criar, um chefe de cozinha precisa das lâminas certas para preparar pratos deslumbrantes. E para uma arte tão refinada ..